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沈建华副书记检查指导清真餐厅改建工作

来源:搜索引擎点击:103发布时间:2019-11-14 20:24:17

沈建华副书记检查指导清真餐厅改建工作

    8月25日,校党委沈建华副书记在后勤管理处(后勤服务中心)朱建良处长及后勤服务中心餐饮公司经理潘红革陪同下到东泽苑食堂二楼现场检查、指导清真餐厅改建工作。
    沈建华副书记在听取后勤清真餐厅改建工作汇报后,详细询问了清真餐厅改建在硬件设备、结构布局、环境营造以及安全保障等方面具体措施的落实情况。沈副书记要求后勤服务中心,改建工作要充分尊重少数民族习俗,满足新疆同学在饮食方面的特殊要求。通过后勤服务宣传清真文化,让更多的同学了解少数民族,喜欢少数民族风味。
    沈副书记对后勤服务中心在为少数民族学生服务方面做出的成绩给予肯定。他要求后勤服务中心认真总结西润楼食堂成功开设“清真窗口”工作,通过东泽苑食堂二楼清真餐厅改建实践,探索更好地满足来自全国更多地区更多学生饮食需求经验,为学校发展做出更大贡献。
    据了解,我校2010年开始招收新疆学生,当年学校在西润楼食堂一楼餐厅开设“清真窗口”。今年起至2014年我校招收新疆学生预计在120名以上。东泽苑食堂二楼清真餐厅改建本月底前结束,9月10日前试营业。目前专职厨师招聘已经完成,服务人员培训工作即将开始。

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